GRETA
Designer Umberto Colasanto - Sorriso, amicizia, genuinità e gioia di condividere.

Il designer ha subito percepito in Greta una rivoluzione, mirata alla valorizzazione del luogo, nel cuore della città.
Il suo concept ha sempre puntato ad un progetto industrial-retrò. Metallo, pietra, arredi ricercati e cromie volte a richiamare i vecchi locali degli anni 30, anche dal punto di vista grafico.
Greta, infatti, si presenta già dal logo e dall’insegna luminosa retro chic.
Un volto che accompagna in una location in continua trasformazione, ma che porta sempre a casa, come quando di domenica, dopo l’aperitivo con un americano, sul menu leggi “orecchiette,rape e mollica”.
Profumi spezie e sapori che, se chiudi gli occhi, ti fanno ritrovare per un momento in un caffè storico, eppure sei davvero a casa, tra atmosfere di fascino anni 30, un filetto alla Wellington e il calore della Puglia in un Pallone di Gravina.
Luci dettagli e atmosfere autentiche accompagnano con essenziale naturalezza il piacere di incontrarsi a cena o sotto un arco di lucine tra calici di Primitivo, mixology al sapore di ingredienti ricercati locali e frasi poetiche da dedicare.